虎斑竹ステンレスざる(単品 / 特大)
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虎斑竹ステンレスざる(単品 / 特大)
MADE IN JAPAN
一つずつ丁寧に作られているから丈夫で長持ち、使えば使うほど味となり、20年使っても大丈夫との評価も高い雰囲気ある "ざる" なのです。大量生産している "ざる" とは全くの別物とお考えください。
※当店の在庫が完売となっていても、作家さんのところに在庫があれば取り寄せできる場合もございます。また、お急ぎでなければ製作をお願いできる可能性もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
【特徴】
■ 馬蹄形のシルエットがみそ
■ 脚 × 4(画像7,8 / 水切れ良し)
■ サイズ違いで複数あれば入れ子(参考画像10)になる為、収納がかさばらない
■ そのまま食卓に並んでも雰囲気良し
■ ある職人さんにしか作れません
■ 手仕事の温もりを実感していただけると思います
【サイズ】
■ 特大
約 全長28 cm × 最大幅21 cm × 口幅9 cm(有効6.5 cm)× 最大高さ11 cm
※一つずつ手作業で作られているため、ステンレス網目ムラ(画像9)やサイズ感の個体差などは出ている可能性はございます。
※一部天然素材を使用しておりますので表情や節などの個体差がございます。
※初期の "ささくれ" は多少見られますが使っているうちに馴染んだりして気にならなくなります。
予めご了承ください。
【注目点】
土佐の虎斑竹(とらふだけ)とは
虎竹とも呼んだりします。淡竹(はちく)の仲間で、表面に虎皮状の模様があることから、こう呼ばれています。この模様は幹に付着した寄生菌の作用によるものとの説があり、全国でも高知県須崎市安和の虎竹の里でしか生育しないとか。別の土地では斑ができない、本当に不思議な竹なのです。
虎竹をバ−ナ−であぶり、竹自身から出る油分で拭き上げると虎模様が浮かび上がるのです。虎斑竹は天然記念物と聞いています。
【主な使い方(例)】※サイズによって多少用途が異なります。
・野菜や果物の水洗い、水切り
・メッシュが細かいので細かく切った野菜も下に落とすことはありません
・麺類をゆで、このざるで水切り、そのまま食卓へお出ししても雰囲気抜群
・お米をとぎ、水切り、馬蹄形している口からお釜へサッと移し込める
・小サイズは鍋料理などの薬味(ねぎ、大根おろしなど)入れに最適
・おしぼり入れにしても便利
・小サイズは石鹸受けに(水洗いすることは出来ますが、濡れたまま放置しないで下さい。)
雰囲気と使い勝手抜群の機能美的手仕事のざるを日々の道具として迎え入れ人生のお供にいかがですか。今の物に飽きた方、料理人、旅館業の方などにもお勧めです。※複数必要な方はご相談下さいませ。
| 定価 |
7,700円(税込) |
| 販売価格 |
0円(税込)
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| 在庫数 |
在庫 0 点 SOLD OUT |