虎斑竹ステンレスざる(特大・大・中・小の入子4点セット)

販売価格 24,200円(税込)
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虎斑竹ステンレスざる(特大・大・中・小の入子4点セット)
MADE IN JAPAN

サイズ:特大・大・中・小の4点セットでの販売となります。※画像は代表画像となります。当店に一任頂き、在庫から選ばせて頂き、お届けさせて頂きますので、予めご了承下さいませ。

一つずつ丁寧に作られているから丈夫で長持ち、使えば使うほど味となり、20年使っても大丈夫との評価も高い雰囲気ある "ざる" なのです。大量生産している "ざる" とは全くの別物とお考えください。

※当店の在庫が完売となっていても、作家さんのところに在庫があれば取り寄せできる場合もございます。また、お急ぎでなければ、製作をお願いできる可能性もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

【特徴】
■ 馬蹄形のシルエットがみそ
■ 脚 × 4(画像17 / 水切れ良し)
■ 入れ子になる為、収納がかさばらない
■ そのまま食卓に並んでも雰囲気良し
■ ある職人さんにしか作れません
■ 手仕事の温もりを実感していただけると思います


【サイズ】
■ 特大(画像 3 - 5)
約 全長28 cm × 最大幅21 cm × 最大高11 cm × 口幅9 cm(有効6.5 cm)

■ 大(画像 6 - 8)
約 全長24 cm × 最大幅18.5 cm × 最大高10 cm × 口幅7cm(有効5 cm)

■ 中(画像 9 - 11)
約 全長19 cm × 最大幅15 cm × 最大高8 cm × 口幅6 cm(有効4 cm)

■ 小(画像 12 - 14)
約 全長13.5 cm × 最大幅11.5 cm × 最大高6.5 cm×口幅5.5 cm(有効3.8 cm)

※一つずつ手作業で作られているため、ステンレス網目ムラ(画像18)やサイズ感の個体差などは出ている可能性はございます。
※一部天然素材を使用しておりますので、表情や節などの個体差がございます。
※初期の "ささくれ" は多少見られますが、使っているうちに馴染んだりして、気にならなくなります。

予めご了承ください。

【注目点】
土佐の虎斑竹(とらふだけ)とは
虎竹とも呼んだりします。淡竹(はちく)の仲間で、表面に虎皮状の模様があることから、こう呼ばれています。この模様は幹に付着した寄生菌の作用によるものとの説があり、全国でも高知県須崎市安和の虎竹の里でしか生育しないとか。別の土地では斑ができない、本当に不思議な竹なのです。

虎竹をバ−ナ−であぶり、竹自身から出る油分で拭き上げると虎模様が浮かび上がるのです。虎斑竹は天然記念物と聞いています。

【主な使い方(例)】
・野菜や果物の水洗い、水切り
・メッシュが細かいので細かく切った野菜も下に落とすことはありません
・麺類をゆで、このざるで水切り、そのまま食卓へお出ししても雰囲気抜群
・お米をとぎ、水切り、馬蹄形している口からお釜へサッと移し込める
・小サイズは鍋料理などの薬味(ねぎ、大根おろしなど)入れに最適
・おしぼり入れにしても便利
・小サイズは石鹸受けに(水洗いすることは出来ますが、濡れたまま放置しないで下さい。)

雰囲気と使い勝手抜群の機能美的手仕事のざるを、日々の道具として迎え入れ、人生のお供にいかがですか。今の物に飽きた方、料理人、旅館業の方などにもお勧めです。※複数必要な方はご相談下さいませ。

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