虎斑竹ステンレスざる(大・中・小の入子セット)

虎斑竹ステンレスざる 新品
MADE IN JAPAN
サイズ大・中・小の入子/セット販売
一つずつ丁寧に作られているから丈夫で、使えば使うほど味となり
20年使っても大丈夫との評価も高い雰囲気あるざるなのです。
量産しているざるとは別物とお考えください。
※在庫が完売となっていても、作家さんのところに在庫があれば取り寄せできる場合もございます。待っていただければ製作をお願いできる可能性もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

馬蹄形のシルエットがみそ
脚×4(水切れ良し)
ある職人さんにしか作れない!
丈夫で実用的な虎斑竹の台所用品は他には知りません。

サイズ
 大:約全長24cm×最大幅17cm×最大高9.5cm×口幅4cmほど
 中:約全長18cm×最大幅14cm×最大高9cm×口幅5.5cmほど
 小:約全長15cm×最大幅11.5cm×最大高7cm×口幅4cmほど

※一つずつ手作業で作られているため、多少個体差がございます。
予めご了承ください。

土佐の虎斑竹(とらふだけ)とは
虎竹とも呼んだりします!
淡竹(はちく)の仲間で、表面に虎皮状の模様があることから、こう呼ばれています。この模様は幹に付着した寄生菌の作用によるものとの説があり、全国でも高知県須崎市安和の虎竹の里でしか生育しないとか!別の土地では斑ができない本当に不思議な竹なのです。

虎竹をバ−ナ−であぶり、竹自身から出る油分で拭き上げると虎模様が浮かび上がるのです。虎斑竹は天然記念物と聞いています!

このざるの使い方は常識の範囲内であれば自由!
例)
・野菜や果物の水洗い、水切り
・メッシュが細かいので細かく切った野菜も下に落とすことはありません
・麺類をゆで、このざるで水切り、そのまま食卓へお出ししても雰囲気抜群!
・お米をとぎ、水切り、馬蹄形している口からお釜へサッと移し込める
・小サイズは鍋料理などの薬味(ねぎ、大根おろしなど)入れに最適
定価 15,000円(税込)
販売価格 0円(税込)
在庫数 在庫 0 点 SOLD OUT
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